Tarte Glacée au Yaourt et à la Fraise

C'est toujours un bon moment pour faire un dessert sans four, surtout quand il s'agit d'un dessert facile à réaliser, avec un mélange de yaourt, fraise et noix. Préparez cette tarte glacée avec les petits de la maison et apprenez-leur à réaliser un dessert froid et pratique avec des ingrédients faciles et un goût délicieux. Pour que ce soit facile, découpez la tarte jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement froide.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 1/2 tasses de biscuit, de vanille pour la base
  • 1 tasse de noix de pécan, coupée en petits morceaux pour la base 100 g
  • 1 tasse de beurre, fondue pour la base 100 g
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille, pour la base
  • 2 tasses d'yaourt grec, pour la garniture 464 g
  • 1 tasse de crème fouettée, pour la garniture 250 g
  • 1/2 tasses de confiture de fraises, pour la garniture
  • 1/4 tasses de lait concentré sucré, pour la garniture 306 g
  • 2 cuillères à soupe de gélatine, pour la garniture
  • 1 tasse de fraise, pour la garniture
  • 2 tasses de fraise, en quartiers, à placer à l'intérieur de la tarte
  • suffisant de fraise, pour décorer
  • suffisant de menthe, pour décorer
Préparation
25 mins
0 mins
Moyenne
  • Pour la base, mettez les biscuits dans un sac en plastique et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écrasez-les. Mélangez les biscuits écrasés dans un bol avec les noix, le beurre et l'extrait de vanille, jusqu'à incorporation complète et obtention d'une pâte maniable.
  • Dans un plat, mettez une partie du mélange précédent et aplatissez jusqu'à obtenir une surface lisse. Réfrigérez pendant 20 minutes.
  • Pour la garniture, mixez le yaourt grec, la crème à fouetter, la confiture de fraise, le lait concentré, la vanille, les fraises et la gélatine hydratée jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
  • Sur le moule avec la base de biscuit, ajoutez une partie du mélange, placez des fraises tranchées et refroidissez pendant 5 minutes, ajoutez progressivement l'autre partie du mélange de yaourt jusqu'à couvrir complètement et placez plus de tranches de fraise ; réfrigérez jusqu'à ce que la consistance soit solide.
  • Décorez avec le reste de la base de biscuit, des fraises et de la menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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