Tarte Glacée au Yaourt et à la Fraise

Name: Tarte Glacée au Yaourt et à la Fraise
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 tasses de biscuit, de vanille pour la base; 1 tasse de noix de pécan, coupée en petits morceaux pour la base 100 g; 1 tasse de beurre, fondue pour la base 100 g; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille, pour la base; 2 tasses d'yaourt grec, pour la garniture 464 g; 1 tasse de crème fouettée, pour la garniture 250 g; 1/2 tasses de confiture de fraises, pour la garniture; 1/4 tasses de lait concentré sucré, pour la garniture 306 g; 2 cuillères à soupe de gélatine, pour la garniture; 1 tasse de fraise, pour la garniture; 2 tasses de fraise, en quartiers, à placer à l'intérieur de la tarte; suffisant de fraise, pour décorer; suffisant de menthe, pour décorer

Carlos Lieja

C'est toujours un bon moment pour faire un dessert sans four, surtout quand il s'agit d'un dessert facile à réaliser, avec un mélange de yaourt, fraise et noix. Préparez cette tarte glacée avec les petits de la maison et apprenez-leur à réaliser un dessert froid et pratique avec des ingrédients faciles et un goût délicieux. Pour que ce soit facile, découpez la tarte jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement froide.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-01-2020

Préparation

25 mins

Moyenne

Pour la base, mettez les biscuits dans un sac en plastique et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écrasez-les. Mélangez les biscuits écrasés dans un bol avec les noix, le beurre et l'extrait de vanille, jusqu'à incorporation complète et obtention d'une pâte maniable. Dans un plat, mettez une partie du mélange précédent et aplatissez jusqu'à obtenir une surface lisse. Réfrigérez pendant 20 minutes. Pour la garniture, mixez le yaourt grec, la crème à fouetter, la confiture de fraise, le lait concentré, la vanille, les fraises et la gélatine hydratée jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez. Sur le moule avec la base de biscuit, ajoutez une partie du mélange, placez des fraises tranchées et refroidissez pendant 5 minutes, ajoutez progressivement l'autre partie du mélange de yaourt jusqu'à couvrir complètement et placez plus de tranches de fraise ; réfrigérez jusqu'à ce que la consistance soit solide. Décorez avec le reste de la base de biscuit, des fraises et de la menthe.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

255.9

kcal

12.8%

Glucides, par différence

27.2

9.07%

Protéine

4.1

8.2%

Lipides totaux (gras)

14.7

22.62%

null

100

null

Fourni par

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Tarte Glacée au Yaourt et à la Fraise

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