Tapioca de coco et mangue

Goya
Vous avez envie d'essayer un dessert différent ? Alors n'hésitez plus et préparez cette tapioca de coco et mangue, qui se fait avec des ingrédients faciles à trouver comme l'Eau de Coco avec Morceaux Goya®, la mangue et le lait concentré, ne résistez pas à la tentation !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/2 litres d'eau, pour cuire la tapioca
  • 1 tasse de tapioca
  • 1 boîte de Eau de Coco avec Morceaux Goya
  • 1 tasse de lait concentré sucré
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 2 tasses de mangue, en petits cubes
  • à votre goût de mangue, en petits cubes, pour décorer
  • suffisant de feuille de menthe, pour décorer
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Ajoutez l'eau et la tapioca dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la tapioca devienne transparente. Égouttez et passez sous l'eau courante pour éviter que les perles ne collent. Réservez.
  • Dans un bol, mélangez l'Eau de Coco avec Morceaux Goya®, le lait concentré, la crème fouettée et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
  • Mettez la tapioca dans un bol, versez l'Eau de Coco avec Morceaux Goya®, ajoutez la mangue et mélangez avec une cuillère.
  • Servez la tapioca de coco et mangue dans un verre et décorez avec de la mangue et des feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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