Tapioca au Lait
La tapioca au lait est un dessert très savoureux, voici une recette qui a bien fonctionné pour moi. Ce dessert est très facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 1 1/2 litres de lait de vache
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de lait évaporé
- 3 œufs
- 250 grammes de tapioca
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 cannelle
Préparation
10 mins
10 mins
Moyenne
- Faire bouillir les laits avec la branche de cannelle et les intégrer.
- Lorsque les laits sont chauds, prendre une tasse et la mélanger avec les œufs, cette préparation sera ajoutée progressivement aux laits sur le feu.
- En ébullition et une fois les laits et les œufs intégrés, verser la tapioca sans cesser de remuer pour éviter qu'elle ne colle au fond et attendre qu'elle cuise. Lorsque la tapioca est cuite, ajouter la cuillère à café de vanille.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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