Riz au Lait saveur Chocolat

Le riz au lait est un dessert fait maison, facile à préparer, réconfortant et peut être consommé à tout moment de la journée. Avec cette recette de riz au lait, vous pourrez donner une nouvelle saveur à un dessert classique, avec une simple touche de chocolat de table. Le secret pour qu'il soit parfait est de cuire le riz à basse température, afin que le liquide ne s'évapore pas trop rapidement et que la texture reste crémeuse.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/2 tasses de riz
  • 2 1/2 tasses d'eau
  • 1 tranche de cannelle
  • 2 planches de chocolat de table
  • 1 tasse de crème fouettée, 250 g
  • 1 tasse de lait évaporé, 245 g
  • 1 tasse de lait, 245 g
  • suffisant de crème fouettée, pour décorer
  • suffisant de chocolat, râpé, pour décorer
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Faites cuire le riz dans l'eau pendant 20 minutes et ajoutez la cannelle. Ensuite, ajoutez les tablettes de chocolat et faites cuire jusqu'à dissolution.
  • Ajoutez la crème à fouetter, le lait évaporé, le lait et faites cuire encore 10 minutes à feu doux.
  • Servez et décorez avec de la crème fouettée et du chocolat râpé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par