Pancakes aux Myrtilles et aux Amandes

Julieta Julieta
Je te présente ma recette secrète de Pancakes aux Myrtilles et aux Amandes, c'est une recette super rapide, délicieuse et très nutritive. C'est parfait pour le petit déjeuner, car la farine de pois chiches et l'œuf contiennent les protéines dont tu as besoin pour commencer la journée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
5
Portions
  • 1 tasse de farine, de pois chiches
  • 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 2 cuillères à soupe d'amande
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • 3/4 tasses d'yaourt, type grec
  • 6 cuillères à soupe de lait écrémé
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 tasse de myrtille
  • 1/4 tasses d'huile
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Dans un bol, combine la farine, la levure chimique, les amandes, le sucre mascobado et le zeste de citron. Réserve.
  • Dans un autre bol, mélange le yaourt avec le lait d'amande. Ajoute l'œuf et l'extrait de vanille, et mélange jusqu'à homogénéiser.
  • Combine les ingrédients secs avec les ingrédients humides. Incorpore les myrtilles. Chauffe une poêle à feu moyen avec de l'huile.
  • Cuis 1/4 tasse du mélange de pancakes pendant 2 minutes d'un côté. Puis retourne et cuisine 1 minute de plus de l'autre côté.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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