Cupcakes de Noël

Deborah Dana
Délicieuse recette de cupcakes de Noël. Ce sont de petits gâteaux décorés avec un glaçage de Noël. Ils sont idéaux pour les enfants, mais aussi pour servir en dessert lors de tout événement de Noël.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 2 cuillères à soupe de poudre à lever, soda
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 2 cuillères à soupe de poudre de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de clou de girofle, moulu
  • 1 cuillère à café de noix de muscade, moulu
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de levure
  • 8 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1 tasse de miel de maíz -> 0|miel de maïs, Karo
  • 2 œufs
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
  • Mettez 10 caissettes à cupcakes sur une plaque à pâtisserie.
  • Dans une casserole, portez 1 tasse d'eau à ébullition, puis lorsqu'elle est à température ambiante, ajoutez la levure et laissez agir pendant 5 à 10 minutes.
  • Dans un grand bol, mélangez la farine, les épices, le sel et la poudre à lever.
  • Dans un batteur électrique, en utilisant le fouet pour pâtes, battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux.
  • Ajoutez la cassonade et continuez à battre, ajoutez la farine, la poudre à lever, le miel et les œufs.
  • Remplissez les caissettes à cupcakes avec la pâte en les remplissant aux 3/4 (pour laisser de l'espace pour lever).
  • Faites cuire les cupcakes pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
  • Retirez du four et laissez refroidir avant de décorer avec du glaçage au beurre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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