Coyotitas Farcies de Dulce de Lait

Délicieuses coyotitas farcies de dulce de lait avec du pain. Parfaites pour les accompagner avec du café ou du lait.
Ingrédients
30
Portions
  • 4 tasses de farine
  • 3 barres de fromage à la crème
  • 5 barres de beurre non salé
  • 200 grammes de sucre glace
  • 100 grammes de sucre
  • 100 grammes de cannelle en poudre
  • 1 boîte de confiture de lait
  • 2 jaunes d'œufs
Préparation
20h
0 mins
Basse
  • Placer dans le bol du batteur le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement mou, ajouter le fromage à la crème, laisser bien mélanger, ajouter le sucre glace et la farine petit à petit (la farine doit être tamisée).
  • Une fois que tous les ingrédients sont mélangés, pétrir environ 5 minutes et laisser reposer pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C.
  • Mélanger le dulce de lait avec les 2 jaunes pour la garniture.
  • Préparer les boules et les aplatir avec une presse à tortilla, placer la garniture et les fermer en repliant le bord avec le bout des doigts.
  • Placer sur la plaque et les mettre au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, les sortir et saupoudrer de sucre avec de la cannelle. (Mélangez ces 2 derniers ingrédients au préalable).

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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