Churros Red Velvet

Bounty

Jamais des churros n'ont été aussi amusants, avec leur intense couleur rouge, leur délicieux goût croustillant sera impossible à résister. Trempez-les dans du chocolat fondu et accompagnez-les d'une tasse de café, définitivement la meilleure combinaison.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

1 2/3 tasses d'eau
2 1/4 tasses de farine
1 cuillère à soupe de cacao
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de levure sèche
3 œufs
à votre goût de colorant rouge
2 tasses d'huile
1 tasse de sucre, pour saupoudrer
à votre goût de chocolat blanc, fondu, pour accompagner
à votre goût de fromage à la crème, pour garnir

Préparation

25 mins

3 mins

Basse

Chauffez l'eau dans une casserole à feu moyen, ajoutez la farine d'un coup, le cacao, le sel, la levure sèche, en remuant sans arrêt, faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Placez la pâte dans le mélangeur, ajoutez les œufs un par un, ajoutez le colorant rouge et battez pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit complètement intégrée.
Placez la pâte dans une poche à douille avec une douille crantée.
Chauffez l'huile à feu moyen, formez un churro et faites frire pendant 3 minutes.
Retirez l'excès de graisse avec une serviette en papier absorbant Bounty®
Encore chauds, roulez-les dans du sucre.
Accompagnez de chocolat fondu ou garnissez de glaçage au fromage à la crème. Achetez ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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