Dessert au chocolat ou gâteau au chocolat, facile à réaliser et à partager en famille. Il a une texture moelleuse et douce qui fond dans la bouche. Parfait pour le petit déjeuner ou le dîner, accompagné d'un verre de lait ou d'un café chaud.
Tout d'abord, prends les blancs d'œufs et dans un récipient, utilise un batteur à pâtisserie, bats à vitesse lente et ajoute le sucre progressivement jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Au bain-marie, fais fondre le chocolat avec le beurre et ajoute le lait. Incorpore à la préparation des blancs, bats et ajoute la farine. Verse dans un moule beurré et fariné.
Fais cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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