Dessert au chocolat

Dessert au chocolat ou gâteau au chocolat, facile à réaliser et à partager en famille. Il a une texture moelleuse et douce qui fond dans la bouche. Parfait pour le petit déjeuner ou le dîner, accompagné d'un verre de lait ou d'un café chaud.
Ingrédients
10
Portions
  • 4 œufs
  • 200 grammes de sucre
  • 150 grammes de beurre
  • 100 grammes de chocolat
  • 150 millilitres de lait de vache
  • 300 grammes de farine
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Tout d'abord, prends les blancs d'œufs et dans un récipient, utilise un batteur à pâtisserie, bats à vitesse lente et ajoute le sucre progressivement jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • Au bain-marie, fais fondre le chocolat avec le beurre et ajoute le lait. Incorpore à la préparation des blancs, bats et ajoute la farine. Verse dans un moule beurré et fariné.
  • Fais cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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