Dessert au chocolat

Name: Dessert au chocolat
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Española
Ingredients: 4 œufs; 200 grammes de sucre; 150 grammes de beurre; 100 grammes de chocolat; 150 millilitres de lait de vache; 300 grammes de farine

Bryan Sierra

Dessert au chocolat ou gâteau au chocolat, facile à réaliser et à partager en famille. Il a une texture moelleuse et douce qui fond dans la bouche. Parfait pour le petit déjeuner ou le dîner, accompagné d'un verre de lait ou d'un café chaud.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-06-2017

Préparation

10 mins

25 mins

Basse

Préchauffe le four à 180°C. Tout d'abord, prends les blancs d'œufs et dans un récipient, utilise un batteur à pâtisserie, bats à vitesse lente et ajoute le sucre progressivement jusqu'à obtenir un mélange lisse. Au bain-marie, fais fondre le chocolat avec le beurre et ajoute le lait. Incorpore à la préparation des blancs, bats et ajoute la farine. Verse dans un moule beurré et fariné. Fais cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

352.9

kcal

17.65%

Glucides, par différence

40.9

13.63%

Protéine

7.2

14.4%

Lipides totaux (gras)

27.69%

null

100

null

Fourni par

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