Gâtez votre partenaire avec ce délicieux cheesecake aux fruits rouges, qui séduira son palais avec son goût exquis et crémeux. De cette manière, vous le conquerez dans tous les sens.
Écrasez les biscuits jusqu'à obtenir une poudre. Ajoutez le beurre, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à incorporation.
Pour la confiture, mettez les framboises et les fraises dans une casserole à feu doux, ajoutez le sucre, la cardamome et l'anis. Laissez cuire jusqu'à obtenir une confiture épaisse. Laissez refroidir et réservez.
Pour la garniture, battez le fromage à la crème, ajoutez le lait concentré, le jus de citron, l'essence de vanille, versez progressivement la gélatine en filet jusqu'à intégration.
Dans un pot vintage, placez un peu de la base de biscuits, ajoutez le mélange précédent jusqu'à remplir 3/4 du verre, réfrigérez pendant 30 minutes.
Ajoutez la confiture de fruits rouges et savourez.
Achetez ICI
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?