Cheesecake au Chocolat Faible en Graisse
PAM
PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 40 % de calories en moins, 65 % de graisse en moins et 54 % de cholestérol en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • Pam® beurre, huile de canola saveur beurre en spray
  • 200 grammes de biscuit Marie
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 700 grammes de fromage double crème, léger
  • 20 grammes de Substitut de sucre, granulé pour cuisiner
  • 60 grammes de sucre
  • 300 millilitres d'yaourt naturel sans sucre
  • 5 œufs
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 300 grammes de chocolat amer
  • 1/2 cuillères à café de sel
Préparation
50 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Pour la base, broyer les biscuits et les saupoudrer dans un récipient avec 10 sprays de PAM® Beurre un à un.
  • Ajouter une cuillère à café de levure chimique. La mettre dans un moule rond à gâteau, bien tasser à l'aide d'une cuillère ou à la main, pour former une base de biscuit.
  • À part, verser le fromage dans un récipient, incorporer le sucre, le yaourt, les œufs, l'essence de vanille et une pincée de sel, ajouter le chocolat préalablement fondu au bain-marie et battre jusqu'à incorporation, verser dans le moule avec la base de biscuits.
  • Mettre au four au bain-marie pendant environ 30 minutes à une température de 160°C.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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