Cheesecake au Chocolat Faible en Graisse

Name: Cheesecake au Chocolat Faible en Graisse
Prep time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: Pam® beurre, huile de canola saveur beurre en spray; 200 grammes de biscuit Marie; 1 cuillère à café de poudre à lever; 700 grammes de fromage double crème, léger; 20 grammes de Substitut de sucre, granulé pour cuisiner; 60 grammes de sucre; 300 millilitres d'yaourt naturel sans sucre; 5 œufs; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 300 grammes de chocolat amer; 1/2 cuillères à café de sel

PAM

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 40 % de calories en moins, 65 % de graisse en moins et 54 % de cholestérol en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-09-2012

Préparation

50 mins

Moyenne

Préchauffer le four à 180°C. Pour la base, broyer les biscuits et les saupoudrer dans un récipient avec 10 sprays de PAM® Beurre un à un. Ajouter une cuillère à café de levure chimique. La mettre dans un moule rond à gâteau, bien tasser à l'aide d'une cuillère ou à la main, pour former une base de biscuit. À part, verser le fromage dans un récipient, incorporer le sucre, le yaourt, les œufs, l'essence de vanille et une pincée de sel, ajouter le chocolat préalablement fondu au bain-marie et battre jusqu'à incorporation, verser dans le moule avec la base de biscuits. Mettre au four au bain-marie pendant environ 30 minutes à une température de 160°C.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Pour qu'il garde sa forme lors du démoulage, il est nécessaire de le laisser refroidir, ainsi que d'utiliser un moule à charnière. Le chocolat amer est celui fabriqué avec des fèves de cacao, sans utiliser de lait ni de sucre. C'est le plus utilisé pour la pâtisserie, et le

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