Capirotada Traditionnelle

La recette de capirotada est un délicieux dessert idéal pour le Carême. C'est un dessert mexicain avec de nombreuses épices qui a un goût délicieux. Essayez cette recette de capirotada et vous en deviendrez fan.
Ingrédients
4
Portions
  • 20 tranches de pain blanc
  • 1/2 litres d'huile
  • 50 grammes de raisin
  • 50 grammes d'arachide
  • 50 grammes de fromage vieilli
  • 2 sucres de canne
  • 3 clous de girofle
  • 1 morceau d'oignon
  • 1 branche de cannelle
  • 1 litre d'eau
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Faites dorer les tranches de pain et placez-les en couches dans un récipient en ajoutant des raisins secs, des cacahuètes et de petits morceaux de fromage tranché.
  • Pendant ce temps, mettez dans une casserole l'eau, le piloncillo, la cannelle, les clous de girofle et la tige d'oignon. Laissez bouillir jusqu'à ce que le piloncillo soit dissous.
  • Arrosez le pain avec le miel de piloncillo et laissez reposer un moment.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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