2 cuillères à café de poudre à lever, levure chimique
1/2 tasses de lait de vache
1 3/4 tasses de sucre glace, pour le glaçage
3 cuillères à soupe de lait de vache, pour le glaçage
1 cuillère à soupe de jus de citron, pour le glaçage
Préparation
1h 25 mins
0 mins
Basse
Beurrer et fariner un moule bundt ou un moule à cake.
Crémer le beurre, ajouter le fromage à la crème et continuer à battre. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter le citron, la vanille et le zeste de citron. Ajouter les œufs par deux. Mélanger la farine avec le sel et la levure chimique. Ajouter à la préparation de beurre et d'œufs, la farine petit à petit, en alternant avec le lait.
Verser le mélange dans le moule et cuire environ 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
Laisser refroidir sur une grille et démouler.
Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le lait et le jus de citron. Mettre le glaçage sur le cake.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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