Cake au Citron

Name: Cake au Citron
Prep time: 85 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 barres de beurre; 1 paquet de fromage à la crème, grand paquet; 2 tasses de sucre; 1/4 tasses de jus de citron; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 6 œufs; 3 tasses de farine; 1/4 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de poudre à lever, levure chimique; 1/2 tasses de lait de vache; 1 3/4 tasses de sucre glace, pour le glaçage; 3 cuillères à soupe de lait de vache, pour le glaçage; 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour le glaçage

Elda Benassini

Un délicieux cake au citron qui peut être servi au petit-déjeuner ou accompagné d'un café ou d'un thé.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-01-2010

Préparation

1h 25 mins

Basse

Beurrer et fariner un moule bundt ou un moule à cake. Crémer le beurre, ajouter le fromage à la crème et continuer à battre. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter le citron, la vanille et le zeste de citron. Ajouter les œufs par deux. Mélanger la farine avec le sel et la levure chimique. Ajouter à la préparation de beurre et d'œufs, la farine petit à petit, en alternant avec le lait. Verser le mélange dans le moule et cuire environ 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec. Laisser refroidir sur une grille et démouler. Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le lait et le jus de citron. Mettre le glaçage sur le cake.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Cake au Citron

Ingrédients

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