Brownies Keto

Huevo San Juan®
Ces brownies keto sont une excellente option si vous souhaitez déguster un délicieux dessert sans glucides mais avec une grande saveur. Ces brownies faciles à réaliser ne contiennent pas de gluten ni de sucre raffiné, ils sont faits de chocolat amer et de farine d'amande pour vous donner une pause des régimes stricts. Essayez-les tout juste sortis du four, vous allez les adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
9
Portions
  • 1 1/4 tasses de chocolat noir sans sucre, 200 g
  • 4 Œufs San Juan®
  • 1 1/4 tasses de beurre, 120 g
  • 3/4 tasses de sucre de coco, 150 g
  • 1/2 tasses de farine d'amande, 70 g
  • 1 tasse de noix, 100 g, grillées et hachées
  • suffisant de fraise, pour décorer
  • suffisant de framboise, pour décorer
Préparation
45 mins
30 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez le chocolat amer avec le beurre ; puis placez le bol sur une casserole d'eau bouillante pour faire un bain-marie et faites fondre le mélange de chocolat et de beurre. Réservez.
  • Dans un autre bol et avec l'aide d'un fouet à main ou d'une fourchette, mélangez l'œuf San Juan® et le sucre de coco. Ne battez pas trop, incorporez simplement les ingrédients, car si vous le faites trop, vous ajoutez trop d'air à la préparation et ce n'est pas ce que nous recherchons.
  • Ajoutez la préparation d'œuf San Juan® au chocolat fondu et mélangez ; enfin, ajoutez la farine d'amande et les noix et incorporez.
  • Versez le mélange de brownie dans un plat ou un récipient de votre choix et faites cuire la préparation à 170 °C pendant 30 minutes. Retirez du four et laissez refroidir à température ambiante.
  • Coupez le brownie et décorez avec des fraises et des framboises.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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