Bonbons à la Gélatine.

Recette pour faire des bonbons gélifiés de saveurs, faits avec de la gélatine.
Ingrédients
10
Portions
  • 1 tasse de sucre
  • 1 1/4 tasses d'eau
  • 3 cuillères à soupe de miel de maíz -> 0|miel de maïs
  • 3 cuillères à soupe de gélatine
  • 1 cuillère à soupe d'acide citrique
  • 1 cuillère à soupe de concentré, de votre choix
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Versez la gélatine dans une demi-tasse d'eau pour qu'elle s'hydrate, pendant 5 min.
  • Versez le reste de l'eau dans une casserole avec la tasse de sucre et le miel de maïs.
  • Mettez à chauffer à feu vif et mélangez jusqu'à obtenir une consistance de sirop.
  • Retirez le mélange du feu et ajoutez la gélatine hydratée, le concentré et l'acide citrique; Mélangez bien tous les ingrédients et laissez refroidir quelques minutes en veillant à ce qu'il ne durcisse pas, versez le mélange dans de petits moules et laissez refroidir pendant 45 min.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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