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Atole à la Vanille avec Gâteau de Maïs
Maizena
Accompagnez ce pain de maïs moelleux avec un atole à la vanille chaud et profitez de deux des saveurs les plus traditionnelles du Mexique.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
6
Portions
1 enveloppe d'atole à la vanille de la marque Maizena®
1 litre de lait de vache
1 1/2 cuillères à soupe de fécule de maïs, Marque Maizena®
4 œufs
1 barre de beurre
4 maïs en grains, cru
1 boîte de lait concentré sucré
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
Pour l'atole : Verser un peu de lait dans un récipient.
Ajouter un sachet d'atole à la vanille de la marque Maizena® et mélanger.
Laisser bouillir avec le reste du lait pendant 5 minutes.
Pour le gâteau de maïs : Préchauffer le four à 180°C, graisser et fariner un moule.
Mixer le maïs décortiqué, les œufs, le beurre fondu, la fécule de maïs de la marque Maizena® et le lait concentré.
Vider le mélange dans le moule et cuire au four à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Laisser refroidir un peu et lorsqu'il est tiède, démouler.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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