Punch Traditionnel
Préparez cette boisson chaude de saison, car elle est idéale pour partager avec toute votre famille. Remplissez votre maison de l'odeur et du goût de l'esprit de Noël avec ce punch traditionnel que nous aimons tous pour son goût fruité.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 4 litres d'eau
- 1 tasse de fleur d'hibiscus
- 1 kilo de canne à sucre
- 1 tasse de goyave, en deux
- 1 tasse de tejocote
- 2 pommes
- 2 poires
- 1 tasse de sucre de canne
- 1 tasse de tamarin, sans écorce
- 2 anis étoilé
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1 tasse de vin rouge, si nécessaire
Préparation
25 mins
25 mins
Basse
- Ajoutez la fleur d'hibiscus dans une casserole avec de l'eau bouillante et retirez les fleurs après 5 minutes.
- Pelez et coupez la canne à sucre et une fois prête, ajoutez-la à l'infusion d'eau avec de l'hibiscus.
- Coupez les fruits et ajoutez les ingrédients au punch, faites cuire pendant 10 minutes.
- Ajoutez le piloncillo et mélangez à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous, une fois dissous, ajoutez le tamarin, les raisins secs, le clou de girofle, l'anis étoilé et la branche de cannelle. Faites cuire pendant 5 minutes de plus.
- Servez le punch avec un peu de fruits et, si nécessaire, vous pouvez ajouter du vin rouge.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par