Eau de Tamarind

Alejandra Cota
Pour les jours de chaleur, il n'existe rien de plus rafraîchissant que l'eau de tamarin. C'est si facile à faire que vous ne voudrez plus acheter de concentré.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 15 tamarins, sec
  • 5 tasses d'eau
  • 1/4 tasses de sucre
  • glaces, au goût
  • piments piquín moulus, au goût
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Épluchez les tamarins et retirez les graines.
  • Chauffez l'eau, une fois qu'elle commence à bouillir, ajoutez les tamarins et éteignez la préparation. Retirez les graines des tamarins.
  • Ajoutez du sucre.
  • Mettez l'eau dans le mixeur et mixez.
  • Passez la préparation au tamis.
  • Ajoutez des glaçons et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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