Punch de Fruits de Noël

Melissa Veytia
La boisson punch de fruits est une préparation traditionnelle pendant les fêtes de Noël. Parfaite pour le froid de cette saison. Elle a un goût délicieux grâce aux différents fruits qu'elle contient, en gros, il s'agit de couper les fruits et de faire bouillir la préparation.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de canne
  • 5 pommes
  • 5 poires
  • 10 goyaves
  • 500 grammes de tejocote -> 0|tejocote
  • 5 litres d'eau
  • 200 grammes de tamarin
  • 200 grammes de pruneau
  • 50 grammes de fleur d'hibiscus
  • 2 clous de girofle
  • 1 kilo - 0|kilo de sucre de canne
  • 100 grammes de sucre
  • 2 tranches de cannelle
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Épluchez les cannes et coupez-les en bâtonnets.
  • Retirez le cœur des pommes et coupez-les en fines lanières, répétez la procédure avec les poires.
  • Coupez les goyaves et les tejocotes en quartiers.
  • Chauffez de l'eau dans une casserole, ajoutez les fruits et faites bouillir pendant 20 minutes.
  • Ajoutez le tamarin, les pruneaux, l'hibiscus, les clous de girofle, le piloncillo, le sucre et la cannelle, chauffez jusqu'à ce que les fruits soient cuits.
  • Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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