Atole de Pâte d'Amande

Préparez cette boisson traditionnelle, un délicieux Atole de Pâte d'Amande. C'est une recette facile que vous pourrez préparer n'importe quel jour, en particulier lors des célébrations du Jour des Morts ou pendant les fêtes de Noël. La pâte d'amande est une douceur à base de cacahuète, très riche en graisses saines. Pour cet Atole de Pâte d'Amande, nous vous recommandons de faire une infusion de cannelle pour lui donner une délicieuse touche de cette épice.
Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de lait de vache
  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 tasses de lait évaporé
  • 1/2 tasses de lait concentré léger
  • 5 massepains
  • 5 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 tranche de cannelle, pour cuire l'atole et pour servir
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Mixez le lait entier avec l'eau, le lait évaporé, le lait concentré, la pâte d'amande, la fécule de maïs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Chauffez une petite casserole à feu moyen, versez la préparation précédente, ajoutez la cannelle et faites cuire jusqu'à ce que ça épaississe, servez l'atole et savourez chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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