Atole de Rompope

Rien de mieux pour accompagner les matins froids que cet atole de rompope. Pour le préparer, il vous suffit de mixer cinq ingrédients et de le cuire sans cesser de remuer, jusqu'à ce qu'il épaississe. Profitez de cette saison festive avec cette boisson chaude qui est traditionnellement consommée au Mexique.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de lait concentré sucré
  • 1 tasse de rompope
  • 3 tasses de lait
  • 1/3 tasses de farine de riz
  • 1 tranche de cannelle
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Mixez le lait concentré avec le rompope, le lait et la farine de riz. Réservez.
  • Dans une petite casserole à feu doux, cuisez l'atole avec la branche de cannelle sans cesser de remuer, jusqu'à ce qu'il épaississe.
  • Servez dans une tasse et accompagnez de pain sucré.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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