Atole de Rompope

Name: Atole de Rompope
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de lait concentré sucré; 1 tasse de rompope; 3 tasses de lait; 1/3 tasses de farine de riz; 1 tranche de cannelle

Brenda Villagomez

Rien de mieux pour accompagner les matins froids que cet atole de rompope. Pour le préparer, il vous suffit de mixer cinq ingrédients et de le cuire sans cesser de remuer, jusqu'à ce qu'il épaississe. Profitez de cette saison festive avec cette boisson chaude qui est traditionnellement consommée au Mexique.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-12-2019

Préparation

20 mins

10 mins

Basse

Mixez le lait concentré avec le rompope, le lait et la farine de riz. Réservez. Dans une petite casserole à feu doux, cuisez l'atole avec la branche de cannelle sans cesser de remuer, jusqu'à ce qu'il épaississe. Servez dans une tasse et accompagnez de pain sucré.