Atole au chocolat et à la menthe

Que ce soit en glace ou en milkshake, la saveur chocomenta est un véritable classique, car elle combine la douceur du chocolat avec la fraîcheur de la menthe. Aimez-vous le mélange des saveurs ?Chez kiwilimón, nous avons fait preuve de créativité et avons créé cette recette d'atole au chocolat et à la menthe pour accompagner vos petits déjeuners, dîners ou même les tamales de la Candelaria. Ne restez pas sur votre faim !Saviez-vous que ? L'atole est une boisson chaude qui se prépare depuis l'époque préhispanique.Cliquez ici pour voir plus de recettes d'atoles !
Ingrédients
6
Portions
  • 4 tasses d'eau, tiède
  • 1/2 tasses de pâte de maïs
  • 4 tasses de lait
  • 3 Tablettes de chocolat à pâtisser
  • 2 branches de menthe
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Mixez l'eau et la pâte de maïs jusqu'à dissolution. Réservez.
  • Mettez le lait, le chocolat de table et la menthe dans une casserole. Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit dissous. Retirez les brins de menthe.Versez l'eau avec la pâte et faites cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que l'atole épaississe.
  • Servez l'atole de chocomenta dans une tasse et décorez avec des feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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