Atole de Blé
C'est un atole sans farine, sans sucre, à base de blé naturel qui, grâce à sa fibre, nous aide à brûler les graisses.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
|
2 comentarios
Ingrédients
10
Portions
- 1 tasse de blé, naturel, propre
- 3 litres d'eau
- 2 sucres de canne, grands
- 1 boîte de lait évaporé
- 1 tranche de cannelle
Préparation
1h
0 mins
Basse
- On fait cuire le blé avec 1 litre d'eau pendant 15 minutes dans la cocotte-minute.
- Une fois le blé cuit, on le mixe avec l'eau de cuisson et on le filtre dans un tamis à trous moyens.
- On met 2 litres d'eau dans une casserole avec le bâton de cannelle et les deux piloncillos pour faire bouillir. Quand ça a bouilli et que les piloncillos sont dissous, on ajoute le blé préalablement cuit, moulu et mixé ; et le lait évaporé.
- On laisse bouillir pendant 10 minutes, puis on éteint et on attend que ça refroidisse un peu.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par