Une boisson chaude pour ces jours de froid. Une boisson facile à préparer avec des ingrédients que nous avons toujours à la maison, atole de banane aux épices totalement différent.
Mixer les bananes avec une pincée de poivre et un litre et demi d'eau.
Dans une casserole, porter notre mélange à ébullition et ajouter une pincée de gingembre en poudre, ainsi que la cannelle en bâton et la cuillère à café de fécule de maïs pour épaissir.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il devienne épais et ajouter progressivement le sucre brun jusqu'à atteindre la tasse prédéterminée ou selon votre goût ou celui de votre famille.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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