Atole de Banane et Épices

Une boisson chaude pour ces jours de froid. Une boisson facile à préparer avec des ingrédients que nous avons toujours à la maison, atole de banane aux épices totalement différent.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 bananes plantain, mûrs
  • 1 tranche de cannelle
  • poivre, en poudre
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1 1/2 litres d'eau
  • gingembre, en poudre
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Mixer les bananes avec une pincée de poivre et un litre et demi d'eau.
  • Dans une casserole, porter notre mélange à ébullition et ajouter une pincée de gingembre en poudre, ainsi que la cannelle en bâton et la cuillère à café de fécule de maïs pour épaissir.
  • Faire bouillir jusqu'à ce qu'il devienne épais et ajouter progressivement le sucre brun jusqu'à atteindre la tasse prédéterminée ou selon votre goût ou celui de votre famille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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