Tortillas de Farine Intégrale

Nous vous montrons comment faire des Tortillas de Farine Intégrales. La farine intégrale est plus saine que la farine blanche, car elle contient des fibres et des grains qui sont plus faciles à digérer, de plus, ayant des fibres, les calories par portion sont réduites. Si vous vous limitez à manger des en-cas ou des tacos à cause des tortillas, nous vous donnons la solution avec ces Tortillas de Farine Intégrales. Elles sont plus faciles à faire que vous ne l'imaginez. Accompagnez vos plats avec ces délicieuses tortillas.
Ingrédients
20
Portions
  • 4 tasses de farine de blé complet, pour les tortillas de farine
  • 1/3 cuillères à café de sel, pour les tortillas de farine
  • 2 cuillères à café de poudre à lever, pour les tortillas de farine
  • 1 tasse de beurre végétal, pour les tortillas de farine
  • suffisant d'eau, pour les tortillas de farine (chaude)
Préparation
25 mins
3 mins
Basse
  • Pour les tortillas, dans un bol, mélangez la farine avec le sel, la levure chimique, la graisse et l'eau. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer pendant 15 minutes.
  • Prenez une boule de pâte et sur une surface farinée, étirez la pâte jusqu'à former la tortilla.
  • Placez la tortilla sur une poêle à feu doux et faites cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la tortilla gonfle et soit cuite à l'intérieur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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