Riz Jaune

Riz savoureux parfumé aux légumes et avec une touche de vin blanc. C'est délicieux et vous pouvez le préparer à n'importe quelle occasion.
Ingrédients
4
Portions
  • 60 millilitres d'huile végétale
  • 250 grammes de riz
  • 15 grammes d'oignon
  • 5 grammes d'ail
  • 450 millilitres de carotte, seulement le jus
  • 1 citron, sans pépins
  • sel de mer, pour assaisonner
  • poivres blancs, à votre goût
  • 60 millilitres de vin blanc
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole antiadhésive pour éviter que le riz ne colle, faites chauffer l'huile.
  • Faites frémir le riz jusqu'à ce qu'il change de couleur.
  • Ajoutez l'oignon et l'ail hachés le plus finement possible. Ajoutez le jus de carotte et le vin blanc.
  • Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.
  • Incorporez le jus d'un demi-citron.
  • Lorsque l'ébullition commence à feu vif, baissez le feu et couvrez la casserole.
  • Laissez cuire jusqu'à ce que les liquides s'évaporent.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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