Riz au Lait de Marychu
marychu garcia de glz
Une recette délicieuse pour les enfants et les grands !! C'est un dessert typiquement mexicain que nous adorons tous grâce à sa combinaison si riche de saveurs.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo de riz
  • 1 litre de lait de vache
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 boîte de lait concentré
  • raisins, au goût
Préparation
4h
0 mins
Basse
  • Faire tremper le kilogramme de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce que le riz devienne tendre.
  • Faire bouillir le litre de lait entier dans une casserole avec les trois cuillères à soupe de sucre et les 2 de cannelle.
  • Verser le riz trempé dans le lait et laisser cuire à feu doux pour que le lait ne colle pas.
  • Lorsque c'est prêt, verser 1 boîte de lait concentré et laisser cuire encore 5 minutes.
  • Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 40 minutes. Servir et décorer avec des raisins secs au goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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