Bol de Riz aux Légumes et Saucisse Agridulce

Lala Plenia
Si tu aimes la nourriture agridulce, essaie ces délicieuses saucisses LALA® Plenia® accompagnées de riz aux légumes, une option pour cuisiner quelque chose de différent à la maison. Tu peux profiter de tout type de légumes que tu aimes le plus et avoir différentes options à combiner. Nous sommes sûrs que les petits adoreront ce délicieux riz aux légumes et saucisse agridulce !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le riz
  • 1/4 tasses d'oignon, finement hachée, pour le riz
  • 1 1/2 tasses de riz blanc, lavé, trempé dans de l'eau tiède et égoutté
  • 1/2 tasses de carotte, en dés moyens, pour le riz
  • 1/4 tasses de pois chiche, pour le riz
  • 1/2 tasses de citrouille, en petits dés, pour le riz
  • 3 tasses de bouillon de poulet, pour le riz
  • 1 tasse de brocolí, cuit, en petits morceaux, pour le riz
  • 1/4 tasses de coriandre, feuilles, pour le riz
  • à votre goût de sel, pour le riz
  • à votre goût de poivre, pour le riz
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, pour la saucisse
  • 1/2 tasses d'oignon cambray, avec une queue, en rondelles, pour la saucisse
  • 1 paquet de Saucisse Hot Dog de Dinde Lala® Plenia® , 250 g
  • 1/2 tasses de poivron vert, en petits carrés, pour la saucisse
  • 1 tasse de poivron jaune, en petits carrés, pour la saucisse
  • 1 tasse de poivron rouge, en lanières, pour la saucisse
  • 1 tasse d'ananas, en triangle, pour la saucisse
  • 1 1/2 tasses de jus d'orange, pour la saucisse
  • 2 cuillères à soupe de sauce ketchup, pour la saucisse
  • 1/4 tasses de vinaigre de riz, pour la saucisse
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja, pour la saucisse
  • 3 cuillères à soupe de miel, pour la saucisse
  • 1 cuillère à café de poudre de gingembre, pour la saucisse
  • à votre goût de poivre, pour la saucisse
  • suffisant de sésame, caramélisé, pour décorer
Préparation
25 mins
35 mins
Basse
  • Pour le riz, dans une casserole avec de l'huile d'olive chaude, fais revenir l'oignon en remuant jusqu'à ce qu'il commence à devenir translucide. Ajoute le riz préalablement égoutté et intègre. Cuisine jusqu'à ce que le grain commence à avoir un éclat brillant, ajoute la carotte, le pois et la courgette et incorpore.
  • Verse le bouillon de poulet, ajoute le brocoli, la coriandre, assaisonne avec du sel et du poivre; cuisine à feu doux jusqu'à ce que le liquide commence à bouillir. Couvre et cuisine pendant 15 minutes, souviens-toi que le feu doit être à flamme basse, sinon le riz pourrait brûler, en plus tu ne dois pas le remuer pour éviter que le grain ne s'écrase. Réserve.
  • Sur une planche, coupe la Saucisse Hot Dog de Dinde Lala® Plenia®, en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur et réserve.
  • Pour la saucisse agridulce, dans une poêle suffisamment large avec de l'huile de sésame chaude, fais revenir l'oignon en remuant constamment. Ajoute la Saucisse Hot Dog de dinde Lala® Plenia®, le poivron vert, le poivron jaune, le poivron rouge et l'ananas. Intègre et cuisine jusqu'à doré.
  • Verse le jus d'orange, le ketchup, le vinaigre de riz, la sauce soja, le miel, le gingembre en poudre et suffisamment de poivre. Cuisine encore 6 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
  • Dans un bol profond, sers le riz aux légumes, ajoute la saucisse agridulce et décore avec du sésame caramélisé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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