Bol de Riz aux Légumes et Saucisse Agridulce

Name: Bol de Riz aux Légumes et Saucisse Agridulce
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: China
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le riz; 1/4 tasses d'oignon, finement hachée, pour le riz; 1 1/2 tasses de riz blanc, lavé, trempé dans de l'eau tiède et égoutté; 1/2 tasses de carotte, en dés moyens, pour le riz; 1/4 tasses de pois chiche, pour le riz; 1/2 tasses de citrouille, en petits dés, pour le riz; 3 tasses de bouillon de poulet, pour le riz; 1 tasse de brocolí, cuit, en petits morceaux, pour le riz; 1/4 tasses de coriandre, feuilles, pour le riz; à votre goût de sel, pour le riz; à votre goût de poivre, pour le riz; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, pour la saucisse; 1/2 tasses d'oignon cambray, avec une queue, en rondelles, pour la saucisse; 1 paquet de Saucisse Hot Dog de Dinde Lala® Plenia®, 250 g; 1/2 tasses de poivron vert, en petits carrés, pour la saucisse; 1 tasse de poivron jaune, en petits carrés, pour la saucisse; 1 tasse de poivron rouge, en lanières, pour la saucisse; 1 tasse d'ananas, en triangle, pour la saucisse; 1 1/2 tasses de jus d'orange, pour la saucisse; 2 cuillères à soupe de sauce ketchup, pour la saucisse; 1/4 tasses de vinaigre de riz, pour la saucisse; 2 cuillères à soupe de sauce soja, pour la saucisse; 3 cuillères à soupe de miel, pour la saucisse; 1 cuillère à café de poudre de gingembre, pour la saucisse; à votre goût de poivre, pour la saucisse; suffisant de sésame, caramélisé, pour décorer

Lala Plenia

Si tu aimes la nourriture agridulce, essaie ces délicieuses saucisses LALA® Plenia® accompagnées de riz aux légumes, une option pour cuisiner quelque chose de différent à la maison. Tu peux profiter de tout type de légumes que tu aimes le plus et avoir différentes options à combiner. Nous sommes sûrs que les petits adoreront ce délicieux riz aux légumes et saucisse agridulce !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-07-2020

Préparation

25 mins

35 mins

Basse

Pour le riz, dans une casserole avec de l'huile d'olive chaude, fais revenir l'oignon en remuant jusqu'à ce qu'il commence à devenir translucide. Ajoute le riz préalablement égoutté et intègre. Cuisine jusqu'à ce que le grain commence à avoir un éclat brillant, ajoute la carotte, le pois et la courgette et incorpore. Verse le bouillon de poulet, ajoute le brocoli, la coriandre, assaisonne avec du sel et du poivre; cuisine à feu doux jusqu'à ce que le liquide commence à bouillir. Couvre et cuisine pendant 15 minutes, souviens-toi que le feu doit être à flamme basse, sinon le riz pourrait brûler, en plus tu ne dois pas le remuer pour éviter que le grain ne s'écrase. Réserve. Sur une planche, coupe la Saucisse Hot Dog de Dinde Lala® Plenia®, en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur et réserve. Pour la saucisse agridulce, dans une poêle suffisamment large avec de l'huile de sésame chaude, fais revenir l'oignon en remuant constamment. Ajoute la Saucisse Hot Dog de dinde Lala® Plenia®, le poivron vert, le poivron jaune, le poivron rouge et l'ananas. Intègre et cuisine jusqu'à doré. Verse le jus d'orange, le ketchup, le vinaigre de riz, la sauce soja, le miel, le gingembre en poudre et suffisamment de poivre. Cuisine encore 6 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Dans un bol profond, sers le riz aux légumes, ajoute la saucisse agridulce et décore avec du sésame caramélisé.