Un délicieux riz oriental qui plaira à votre famille. Le riz chinois est préparé avec du riz, des œufs, du poulet et des légumes et constitue un repas complet.
Hacher finement le poulet et mélanger avec la sauce soja.
Battre les œufs et les cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile, les hacher et réserver.
Faire frémir l'oignon dans 3 cuillères à soupe d'huile pendant 10 minutes, ajouter le poulet et faire frémir 2 minutes. Retirer du feu et garder au chaud.
Dans la même poêle, ajouter de l'huile et faire frémir les autres légumes et, lorsqu'ils sont prêts, retirer du feu.
Chauffer une grande poêle, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile, ajouter le riz et remuer pendant une minute. Assaisonner avec du sel et remuer encore 2 minutes.
Ajouter l'oignon, le poulet, l'œuf et les légumes et mélanger délicatement. Servir avec de la sauce soja.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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