Riz Chinois Maison

Name: Riz Chinois Maison
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Oriental
Ingredients: 6 tasses de riz à sushi; 300 grammes de filet de poulet; 3 carottes, hachés finement; 1 oignon, finement hachée; 2 courgettes, finement hachée; 2 tasses de germe de soja; 3 œufs; huile végétale; 1/2 tasses de sauce soja

Superama

Un délicieux riz oriental qui plaira à votre famille. Le riz chinois est préparé avec du riz, des œufs, du poulet et des légumes et constitue un repas complet.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-11-2014

Préparation

Moyenne

Hacher finement le poulet et mélanger avec la sauce soja. Battre les œufs et les cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile, les hacher et réserver. Faire frémir l'oignon dans 3 cuillères à soupe d'huile pendant 10 minutes, ajouter le poulet et faire frémir 2 minutes. Retirer du feu et garder au chaud. Dans la même poêle, ajouter de l'huile et faire frémir les autres légumes et, lorsqu'ils sont prêts, retirer du feu. Chauffer une grande poêle, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile, ajouter le riz et remuer pendant une minute. Assaisonner avec du sel et remuer encore 2 minutes. Ajouter l'oignon, le poulet, l'œuf et les légumes et mélanger délicatement. Servir avec de la sauce soja.