Recette facile pour accompagner tout type de protéine. Le riz au curry est une façon d'apporter une touche de la cuisine indienne à nos plats. N'hésite pas à l'essayer.
Lave le riz, égoutte et laisse tremper pendant 1 heure.
Chauffe l'huile dans une casserole et fais cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide, ajoute le riz (déjà égoutté et sec), puis le sel, le curry, le cube de bouillon et le gingembre.
Ajoute l'eau et fais cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Une fois le temps écoulé, éteins le feu et laisse reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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