Riz au Curry Facile

Name: Riz au Curry Facile
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 1 tasse de riz; 1/2 oignons, coupée en petits cubes; 1 cube de bouillon de légumes; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de curry; 1/2 cuillères à café de poudre de gingembre; 2 tasses d'eau; 2 cuillères à soupe d'huile

Mauricio Alvarado

Recette facile pour accompagner tout type de protéine. Le riz au curry est une façon d'apporter une touche de la cuisine indienne à nos plats. N'hésite pas à l'essayer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-02-2017

Préparation

10 mins

Basse

Lave le riz, égoutte et laisse tremper pendant 1 heure. Chauffe l'huile dans une casserole et fais cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide, ajoute le riz (déjà égoutté et sec), puis le sel, le curry, le cube de bouillon et le gingembre. Ajoute l'eau et fais cuire à feu doux pendant 20 minutes. Une fois le temps écoulé, éteins le feu et laisse reposer pendant 5 minutes avant de servir.