Purée de Pommes de Terre au Parmesan

Cette délicieuse purée de pommes de terre au parmesan est un excellent accompagnement pour un steak de bœuf au poivre.
Ingrédients
6
Portions
  • 750 grammes de pomme de terre, pelées
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1/3 tasses de crème
  • 1/3 tasses de fromage parmesan
  • poivres blancs
  • 1 pincée de noix de muscade
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • On épluche les pommes de terre et on les fait cuire dans de l'eau avec un peu de sel de mer.
  • Une fois cuites, on les place dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture uniforme.
  • Ajoutez dans le robot culinaire le beurre, la crème, le fromage parmesan, le poivre blanc, le sel et la muscade.
  • Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance de purée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par