Tortilla Espagnole au Chorizo

La Europea
Cette recette de tortilla espagnole est un plat classique. Elle est élaborée avec du chorizo, ce qui lui donne une touche espagnole. Vous allez adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses d'huile d'olive, Sierra de Gata® *
  • 9 œufs
  • à votre goût de poivre noir moulu, Terana® *
  • 1 pot de pomme de terre, Marque Torti® *
  • 300 grammes de chorizo -> 0|chorizo
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
  • Dans une poêle, chauffer le mélange de pommes de terre.
  • Hacher l'oignon et le chorizo.
  • Battre les œufs et ajouter les pommes de terre préalablement chauffées.
  • Faire sauter l'oignon et le chorizo dans de l'huile d'olive dans une poêle en téflon.
  • Ajouter le mélange d'œufs.
  • Attendre que les œufs coagulent. Quand c'est doré, retourner et attendre que l'autre côté soit cuit aussi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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