Tortilla Espagnole au Chorizo

Name: Tortilla Espagnole au Chorizo
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 tasses d'huile d'olive, Sierra de Gata® *; 9 œufs; à votre goût de poivre noir moulu, Terana® *; 1 pot de pomme de terre, Marque Torti® *; 300 grammes de chorizo

La Europea

Cette recette de tortilla espagnole est un plat classique. Elle est élaborée avec du chorizo, ce qui lui donne une touche espagnole. Vous allez adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-06-2013

Préparation

45 mins

Moyenne

Dans une poêle, chauffer le mélange de pommes de terre. Hacher l'oignon et le chorizo. Battre les œufs et ajouter les pommes de terre préalablement chauffées. Faire sauter l'oignon et le chorizo dans de l'huile d'olive dans une poêle en téflon. Ajouter le mélange d'œufs. Attendre que les œufs coagulent. Quand c'est doré, retourner et attendre que l'autre côté soit cuit aussi.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

181.7

kcal

9.09%

Glucides, par différence

7.6

2.53%

Protéine

7.1

14.2%

Lipides totaux (gras)

13.8

21.23%

null

100

null

Fourni par

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Tortilla Espagnole au Chorizo

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