Pommes de terre Cambray avec Parmesan
Recette nutritive avec un minimum d'ingrédients et où le bouillon de poulet donne beaucoup de saveur aux pommes de terre. Facile à préparer et au goût des enfants et des adultes. Idéal pour une réunion.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 1 kilo de pomme de terre cambray, petites
- 1/2 litres de bouillon de poulet
- 50 grammes de beurre
- 100 grammes de fromage parmesan
- huiles d'olive
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
- On lave les pommes de terre et avec la peau, on les met à cuire dans le bouillon de poulet.
- On ajoute un filet d'huile d'olive par-dessus et on couvre.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Une fois qu'elles sont cuites, on enlève le couvercle et on laisse à feu moyen pour que le bouillon s'évapore.
- On ajoute du beurre par-dessus les pommes de terre.
- On les retourne et on les saupoudre de fromage parmesan râpé.
- Ensuite, on éteint le feu et on les place dans une assiette ou un plat.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par