Pommes de Terre aux Olives et Poivrons

Cette délicieuse recette est un excellent accompagnement pour tous tes plats, c'est un mélange savoureux de pommes de terre, d'Alcaparrado Goya®, de poivrons, de persil, ne manque pas cet accompagnement.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse d'oignon, finement haché
  • suffisant de Huile d'olive extra vierge Unico de Goya®
  • 1/4 tasses d'ail, finement haché
  • 2 tasses de tomate, finement haché
  • 1 tasse de purée de tomates
  • 4 tasses de pomme de terre
  • 1/2 tasses de persil, finement haché
  • 1 tasse de Alcaparrado Goya®
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1/4 tasses de piment jaune, pour décorer
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
  • Pèle les pommes de terre et coupe-les en tranches. Réserve.
  • Dans une poêle en fonte, ajoute de l'huile d'olive, les pommes de terre, du sel et du poivre, fais dorer pendant 10 minutes à 180°.
  • Dans une casserole, fais chauffer de l'huile d'olive extra vierge Unico de Goya®, de l'oignon, de l'ail, de la tomate, de la purée de tomate, assaisonne avec du sel et du poivre. Cuis pendant 5 minutes.
  • Ajoute la sauce à la poêle, l'Alcaparrado Goya® et le persil.
  • Accompagne avec des piments jaunes, un délicieux filet mignon et ta boisson préférée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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