Patate douce jaune
Rondelles de patate douce jaune en sauce sucrée, pour accompagner le poulet.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 1 kilo de patate douce jaune, jaunes
- 2 tasses de sucre
- 1 litre d'eau
- 1 branche de cannelle
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
- On lave très bien la patate douce avec sa peau et on la fait cuire dans la cocotte-minute pendant 10 minutes avec une tasse d'eau- Elle ne doit pas être trop molle.
- Dans une autre casserole, on met un litre d'eau avec le sucre et la cannelle à bouillir. Pour faire du miel.
- La patate douce est pelée et coupée en tranches épaisses, d'environ un pouce, et est mise dans le miel pour qu'elle finisse de cuire et que le miel épaississe, à feu doux pendant environ 30 minutes.
- Accompagnement idéal pour le poulet.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par