Dans une casserole, chauffer 1/2 litre d'eau avec les feuilles de laurier. Une fois que l'eau bout, ajouter les spaghetti et les cuire al dente.
Pendant que les spaghetti cuisent, coupez l'oignon et la saucisse en dés, les asperges en rondelles épaisses et les tomates cerises en deux, puis faites-les frémir dans une poêle avec de l'huile de coco.
Lorsque les spaghetti sont à point, retirez du feu et égouttez-les à l'aide d'un passoire.
Ensuite, incorporez-les dans la poêle avec les autres ingrédients et faites sauter pendant 5 minutes, ajoutez du sel et du poivre au goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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