Coupez les choux de Bruxelles du pied et retirez les feuilles brunes et jaunes à l'extérieur. Coupez-les en deux.
Dans un grand bol, mélangez l'huile, le sel, le poivre et ajoutez les choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'ils soient enrobés. Placez sur une plaque de cuisson.
Mettez au four pendant 15 minutes. Remuez les choux de Bruxelles avec une spatule pour qu'ils dorent de tous les côtés et continuez à cuire pendant 30 minutes supplémentaires. Remuez à nouveau et arrosez de miel d'érable. Terminez la cuisson pendant 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres (le temps total de cuisson au four est de 45 minutes).
Mélangez les choux de Bruxelles avec les noix de macadamia et servez chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?