Brocoli au Vin et à l'Ail

Délicieuse recette de brocoli cuit avec de l'ail, du vin blanc, du piment guajillo et un peu de zeste de citron. C'est une recette simple qui change le goût du brocoli, le transformant en un accompagnement unique pour le poisson, le poulet ou la viande. Donnez cette touche sophistiquée à votre accompagnement et éblouissez tout le monde.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/2 kilos de brocolí
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail
  • 1 tasse de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de flocon de piment guajillo
  • 1 cuillère à soupe de râpe de zeste de citron
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans une poêle, chauffez l'huile et faites dorer l'ail pendant 2-3 minutes.
  • Ajoutez le brocoli et faites dorer pendant 2 minutes. Ajoutez le vin et faites cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit cuit.
  • Ajoutez les flocons de piment et le zeste de citron. Mélangez et retirez du feu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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