Brocoli au Vin et à l'Ail

Name: Brocoli au Vin et à l'Ail
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 kilos de brocolí; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 gousses d'ail; 1 tasse de vin blanc; 1 cuillère à soupe de flocon de piment guajillo; 1 cuillère à soupe de râpe de zeste de citron

Daniela De Tagle

Délicieuse recette de brocoli cuit avec de l'ail, du vin blanc, du piment guajillo et un peu de zeste de citron. C'est une recette simple qui change le goût du brocoli, le transformant en un accompagnement unique pour le poisson, le poulet ou la viande. Donnez cette touche sophistiquée à votre accompagnement et éblouissez tout le monde.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-12-2010

Préparation

30 mins

Basse

Dans une poêle, chauffez l'huile et faites dorer l'ail pendant 2-3 minutes. Ajoutez le brocoli et faites dorer pendant 2 minutes. Ajoutez le vin et faites cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit cuit. Ajoutez les flocons de piment et le zeste de citron. Mélangez et retirez du feu.