Le jicama a de nombreux bienfaits pour vous, car il est une excellente source de vitamines, de minéraux, de fibres et comme il ne contient pas de calories provenant des graisses, c'est un ingrédient très sain. Si vous ne le consommiez que comme collation entre les repas, ces recettes avec jicama vous aideront à l'inclure dans des plats plus élaborés, comme de délicieux tacos aux crevettes avec jicama, ou avec du surimi. Toutes sont très simples à réaliser et le meilleur de tout, ces recettes de cuisine sont très saines et nutritives.