Le fromage Oaxaca ou quesillo ne se limite pas aux quesadillas, par exemple, vous pouvez également l'utiliser pour faire des rouleaux de viande, de délicieuses enchiladas avec vos sauces préférées ou des poitrines de poulet farcies aux nopales. Voici quelques recettes avec du fromage Oaxaca pour que vous puissiez essayer ces plats de la cuisine mexicaine.